Savais-tu que certaines des plantes les plus courantes que nous avons dans nos vergers et nos jardins peuvent être de puissantes alliées pour en prendre soin ? Il existe un moyen simple, naturel et très efficace de tirer parti de leurs propriétés, en créant une préparation maison appelée purin, qui nourrit, renforce et protège nos cultures.
Cette méthode, utilisée dans l’agriculture biologique, transforme les ingrédients frais en un liquide plein de vie. Nous n’avons pas besoin de beaucoup de ressources, juste d’un peu de patience… et d’un arôme intense.
Dans ce billet, nous te disons tout ce que tu dois savoir pour préparer ton propre lisier à la maison, l’utiliser en toute sécurité et en tirer le meilleur parti dans ton jardin.
Qu’est-ce que la purine ?
Le purin de plantes est une préparation liquide obtenue par la fermentation de matières végétales dans l’eau. C’est un remède naturel aux multiples avantages pour le jardin biologique, car il apporte des nutriments, améliore la vitalité du sol et agit comme un répulsif contre certains parasites.
Il est simple à fabriquer et utilise des herbes sauvages comme l’ortie, la consoude et le pissenlit. Lorsqu’elles sont fermentées, ces plantes libèrent des composés bénéfiques (azote, potassium, calcium ou silice) qui peuvent ensuite être appliqués directement sur le sol ou pulvérisés sur les feuilles.
Utilisations du lisier
Le lisier est aussi polyvalent que puissant. Son application dépend de la plante de base que tu utilises et du stade de la culture dans lequel tu te trouves. Voici les utilisations les plus courantes pour que tu puisses en tirer le meilleur parti :
- Engrais liquide: Appliqué dilué dans l’irrigation, le lisier apporte des nutriments directement au sol, favorisant une croissance plus vigoureuse, car il est particulièrement riche en azote, en phosphore et en potassium.
- Stimulateur de croissance: aux étapes clés telles que la transplantation ou le début de la floraison, un arrosage bien équilibré avec du purin peut donner un coup de pouce supplémentaire à nos plantes.
- Renforçateur naturel: Lorsqu’il est pulvérisé sur les feuilles, le purin renforce les défenses de nos plantes, les aidant ainsi à mieux résister aux maladies et aux conditions défavorables.
- Répulsif pour les nuisibles: certains purins, comme le purin de fougère ou le purin d’ortie, peuvent repousser les pucerons, les tétranyques et les cochenilles. Bien qu’il ne s’agisse pas d’insecticides agressifs, ils créent un environnement moins attrayant pour de nombreux insectes nuisibles.
- Conditionneur de compost: Si tu ajoutes du lisier à ton bac à compost, tu accélères la décomposition et tu augmentes la teneur en nutriments du compost final.
Comment se préparer
Faire du purin à la maison est un processus simple et très accessible, qui ne demande qu’un peu de patience et quelques matériaux de base. La clé est la fermentation des plantes sélectionnées. Lorsqu’on les laisse macérer dans l’eau pendant plusieurs jours, elles libèrent leurs composés, ce qui donne un concentré liquide plein de nutriments et de micro-organismes bénéfiques pour ton jardin.
Voici ce dont tu as besoin et comment procéder étape par étape :
Matériel nécessaire
- Un grand récipient en plastique ou en terre cuite (jamais en métal).
- Eau non chlorée. On peut utiliser de l’eau de pluie ou de l’eau qu’on a laissée reposer pendant 24 heures.
- Plantes fraîchement hachées (ortie, consoude, prêle, etc.)
- Une pierre ou une grille pour aider à maintenir les plantes immergées.
- Un tissu ou une couverture qui permet de respirer (moustiquaire, sac de jute…).
- Un bâton pour remuer.
- Bouteilles ou carafes pour stocker la bouillie filtrée.
Pas à pas
1º Coupe les plantes: Hache les feuilles et les tiges en petits morceaux pour faciliter la fermentation.
2º Place les plantes dans le récipient: Environ 1 kg de plantes pour 10 litres d’eau.
3º Ajoute l’eau: couvre complètement les plantes avec de l’eau. Si tu utilises de l’eau du robinet, laisse-la reposer pendant 24 heures au préalable pour permettre au chlore de s’évaporer.
4º Maintiens les plantes immergées : utilise une pierre, une grille ou tout autre objet propre pour maintenir les plantes sous le niveau de l’eau.
5º Couvre le récipient: Recouvre-le d’un tissu qui laisse passer l’air mais empêche les insectes d’entrer.
6º Remuer tous les jours: mélange une fois par jour pour oxygéner et aider le processus de fermentation.
7º Attends de voir: Après 10 à 15 jours, en fonction de la température, la bouillie sera prête. Tu le reconnaîtras à son odeur forte et à sa couleur foncée.
8º Filtrer et conserver: filtre le liquide et conserve-le dans des bouteilles opaques dans un endroit frais et sombre.
Conservation
Une fois filtré, le purin de plantes peut se conserver pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, s’il est stocké dans les bonnes conditions. Bien que son efficacité soit maximale lorsqu’il est frais, avec quelques soins de base, tu peux prolonger sa durée d’utilisation et continuer à profiter de ses bienfaits au jardin.
Pour le maintenir en bon état :
- Conserve-le dans des récipients en verre opaque ou foncé: cela le protégera de la lumière et empêchera ainsi la dégradation de ses composés.
- Ferme bien mais aère de temps en temps: bien qu’il soit important que le récipient soit bien fermé pour empêcher l’air d’y pénétrer, il faut l’ouvrir brièvement de temps en temps pour libérer les gaz accumulés.
- Conserver dans un endroit frais et ombragé: Conserve la bouillie dans un endroit à température stable, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Agite avant utilisation: avant d’appliquer la bouillie, agite bien le récipient pour homogénéiser les composants.
Évite d’en stocker de grandes quantités si tu n’as pas l’intention de les utiliser bientôt, et si tu remarques que l’odeur change radicalement ou que des champignons étranges apparaissent, il est préférable de jeter le contenu et de préparer un nouveau lot. De cette façon, tu pourras disposer d’un engrais liquide naturel et puissant au moment où tes plantes en auront le plus besoin.
Comment appliquer le lisier
Appliquer du purin dans ton jardin ou ton potager est simple, mais il faut le faire correctement pour profiter au maximum de ses propriétés sans abîmer tes plantes. Selon la plante utilisée et la période de culture, l’utilisation peut varier légèrement, mais il existe quelques directives générales que tu peux suivre :
Dilué comme engrais
La forme d’application la plus courante consiste à diluer la bouillie dans l’eau avant d’arroser. Le rapport standard est de 1 part de purin pour 10 parts d’eau (10 %). Ce mélange est utilisé directement dans le substrat, près des racines, et apporte des nutriments essentiels et améliore l’activité microbienne du sol.
Pulvérisation préventive
Dans les cas où le purin d’ortie est utilisé, il peut être pulvérisé sur les feuilles, dilué à 5 % (1 part de purin pour 20 parts d’eau), pour renforcer la plante contre les parasites et les maladies. Cependant, évite de l’appliquer pendant les heures d’ensoleillement intense pour ne pas brûler les feuilles.
Renforcement aux moments clés
Applique le lisier après le repiquage à 10 %, pendant la croissance active ou si tu détectes de légères carences nutritionnelles. Cela permet de stimuler le développement et d’améliorer la résistance des plantes.
Précautions importantes
- N’applique jamais de purin non dilué, car sa concentration peut endommager les racines et les feuilles de nos plantes.
- Évite les excès, plus n’est pas mieux. Une utilisation modérée toutes les deux semaines est suffisante dans la plupart des cas.
- Fais attention au cycle de la plante, en phase de floraison ou de fructification, n’abuse pas des engrais riches en azote (comme le purin d’ortie), car ils peuvent faire pousser à la plante beaucoup de feuilles et de tiges, mais produire moins de fleurs ou de fruits.
- Si tu l’utilises pour la première fois, chaque espèce et chaque environnement peuvent réagir différemment, alors essaie d’abord quelques plantes.
