Les fraises des bois ou fraises sauvages offrent de nombreux avantages à avoir dans notre potager, par rapport aux fraises ou gros fraisiers que l’on trouve habituellement en pépinière. Nous avons commencé avec une plantation de fraises de pépinière, mais nous les remplaçons progressivement par des fraises des bois.

Ce qu’il y a de plus merveilleux avec ce type de fraises, c’est qu’elles produisent des fruits presque toute l’année, à l’exception des jours les plus rigoureux de l’hiver.

Il est un peu difficile de les faire germer et de trouver leur place idéale dans votre potager, jardin ou sur votre terrasse, mais avec ces astuces simples, vous verrez que c’est très facile.

Arrosage constant mais modéré.

Étant des fraises des bois, elles poussent à l’ombre des arbres, donc mi-ombre.

Goutte à goutte

Difficulté Moyenne

Supporte bien toutes les températures, préférant les modérées.

Par Semences

Entretien des Fraises des Bois

Exigences du Sol

Il est important de savoir où une plante pousse naturellement. Dans ce cas, en forêt, vous aurez donc besoin d’un sol riche en compost, très nutritif et meuble.

Exigences en Lumière

Encore une fois, il faut tenir compte du fait qu’elle est habituée à l’ombre d’autres plantes, alors essayez de la placer à l’ombre en été, mais avec de la lumière indirecte. Sous un arbre feuillu ou une haie, c’est idéal. En automne, elles préfèrent la lumière (la plupart des arbres perdent leurs feuilles à cette époque) et en hiver, si possible, protégées du gel, bien qu’elles le supportent bien. Évidemment, si vous les avez en grands pots comme nous, vous pouvez les déplacer ; si elles sont en pleine terre, cherchez-leur l’ombre d’une plante caduque.

Arrosage

Cette plante a besoin d’un arrosage constant mais modéré. Son système racinaire est relativement petit, elle a donc des difficultés à stocker beaucoup d’eau. La plante est assez expressive : dès que vous voyez que la feuille est tombante, la plante se déshydrate, mais elle peut tenir un certain temps ainsi sans trop souffrir.

Méthodes d’Arrosage

Pour cette plante, l’idéal est l’arrosage au goutte-à-goutte, car son système racinaire très court ne lui permet pas d’atteindre très bas pour un tuyau d’exsudation. Et si vous les plantez en pot, c’est encore plus pertinent.

Soins des Fraises des Bois

Protection Contre les Ravageurs

L’une des raisons pour lesquelles il ne faut pas trop les arroser est que les plantes, et surtout les fruits, sont très sensibles à l’humidité, car la fraise touche souvent le sol et ses feuilles sont très denses, ce qui permet peu de ventilation. Cela les rend très sensibles à la pourriture des fruits et aux attaques de champignons et de thrips.

Il est courant que leurs fruits subissent des attaques et qu’ils soient mangés par les escargots, les limaces, les fourmis et les oiseaux, bien que, d’après notre expérience, beaucoup moins que les fraises de pépinière ; seules les fourmis nous ont posé un léger problème.

Comment Reproduire les Fraises des Bois

Reproduction par Semences

Les fraises des bois n’ont pas de stolons, ces tiges qui courent sur le sol et que leurs parents commerciaux utilisent pour se reproduire.

Pour cela, il ne nous reste que l’option d’utiliser des graines, ce qui nous a coûté un peu de les faire germer. L’astuce est simple :

L’une des choses les plus fascinantes des plantes est la diversité des méthodes qu’elles utilisent pour protéger leurs graines. Dans ce cas, les fraises recouvrent leurs graines d’une pellicule qui ne se dissout qu’avec le froid. Elles le font pour ne pas germer en hiver, donc si la graine ne subit pas le froid, elle ne germera pas. Si vous conservez les graines au printemps, vous n’aurez pas de problèmes, mais si vous le faites à partir du printemps, vous devez les mettre au réfrigérateur pendant un ou deux mois.

Récolte

Pour obtenir des graines, réservez une fraise jusqu’à ce qu’elle sèche. Les pépins de la fraise sont ses graines et vous verrez que malgré leur petite taille, chacun donnera plusieurs dizaines de graines.

Semis

N’oubliez pas l’astuce de refroidir les graines avant de semer. Pour la plantation, placez-les dans un substrat très riche et veillez à les arroser avec beaucoup de modération ; il vaut mieux ne pas en mettre assez que trop, même lorsque la plante commence à germer.

Propriétés nutritionnelles

Les Fraises des Bois sont riches en fibres et en Vitamine C, ainsi qu’en une multitude de minéraux.

Associations

La Fraise a un système racinaire superficiel et produit des feuilles basses.

Maintenant que vous savez comment cultiver et prendre soin des fraises des bois, nous vous laissons quelques recommandations qui, nous le pensons, pourraient vous être utiles au moment de les planter chez vous :