Bette à carde : beauté, saveur et nutrition dans ton potager
La blette rouge est une variété spectaculaire de blette (Beta vulgaris var. cicla) qui se distingue par ses tiges d’un rouge profond et ses feuilles vert foncé aux nervures rougeâtres. Cette plante ne se distingue pas seulement par sa beauté, mais aussi parce qu’elle est riche en antioxydants, en fibres et en minéraux.
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